Терморегулятор холодильника, в оси регулировки терморегулятора в центре торчит, то-ли нажималка, то-ли вращалка... Эдакий стерженёк мм2 в диаметре и длинной мм25.
Что это за регулятор? Холод литров 200-250, старый, наверное ещё советский, шильдиков нет, компр-р внизу, конденсатор продувается вентом (микродвиг).